Ламинария (морская капуста) — род из класса бурых морских водорослей. Слоевища ламинарий содержат полисахариды (главным образом соли альгиновой кислоты), маннит, белковые вещества, витамины, иод, минеральные соли, микроэлементы.
- Она используется в питании тех людей, которые живут рядом с морем. Употребление в пищу ламинарии рекомендуется для профилактики эндемического зоба.
- Также её использовали и как удобрение, поскольку ламинария содержит очень большой набор макро- и микроэлементов.
- В косметологии используется как средства для обертывания. Экстракт ламинарии входит в состав некоторых косметических средств. На её основе готовят альгинатные маски для лица с лифтинг эффектом.
- В гинекологии применяются палочки ламинарии, для расширения цервикального канала шейки матки перед родами, абортом, гистероскопией.